“Avvinando”, al via l’edizione 2008

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Prende il via lunedì 12 maggio la seconda edizione di “Avvinando”, manifestazione all’insegna dei più noti spumanti e vini rossi e bianchi italiani. L’appuntamento è a Palermo, nella suggestiva cornice di villa Boscogrande (via Tommaso Natale 91), che dalle ore 15 ospiterà nove le regioni italiane: Lombardia, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Veneto, Toscana, Umbria, Campania, Basilicata e Sicilia. Oltre 50 le aziende coinvolte con più di 300 etichette in degustazione. Una serata che consentirà a operatori del settore e ai cultori del vino di confrontarsi con i produttori con cui approfondire la storia, lo stile e la qualità dei propri vini. «L’obiettivo – spiegano gli organizzatori - è creare nel Sud d’Italia, partendo dalla Sicilia, un evento incentrato sulla valorizzazione del vino di qualità». L’iniziativa, infatti, promossa da “Vina Eventi”, si rivolge a un pubblico selezionato: ristoratori, albergatori, titolari di enoteche e, in generale, esperti e appassionati del pianeta vino. Quattro i partner istituzionali dell’iniziativa: l’assessorato regionale al Turismo, la Provincia regionale di Palermo, il Comune di Palermo e l’Istituto regionale della vite e del vino.

Due i momenti particolari di “Avvinando”. Alle 17 saranno di scena i seguenti spumanti rosé: Franciacorta Brut Cuvée Rosé - Bersi Serlini, Franciacorta Rosé - Contadi di Castaldi, Cellarius Rosé - Guido Berlucchi, Franciacorta Brut Rosé - Le Marchesine, Franciacorta Brut Rosé - Montenisa/Antinori, Franciacorta Brut Rosé – Monterossa, Murgo Brut Rosé – Murgo e Almerita Rosé - Tasca D’Almerita. Si potranno assaggiare anche i formaggi siciliani da abbinare, per l’appunto, ai vini spumanti rosé serviti dai sommelier Francesca Bacile e Nino Li Causi. Alle 19 e 30 toccherà ai vini rossi annata 2004. Una panoramica su alcune aree vinicole della sicilia, dal Cerasuolo di Vittoria (azienda agricola Cos) all’Armonium dell’azienda Firriato, dal Cromazio (Lanzara) al Sala Grande dell’ezienda Maurigi, dal Faro (Palari) al Rosso del Conte dei Tasca d’Almerita, fino al Làvico Vajasinidi dei Duca di Salaparuta. Relatrice di questa seconda parte sarà Simona Cacopardo, direttore delle “ Strade del vino di Cerasuolo di Vittoria”. Per il pubblico è previsto il pagamento di un biglietto d’ingresso del costo di 15 euro. Per ulteriori informazioni rivolgersi al numero di telefono 091.541372 o cliccare su www.avvinando.it

11 maggio 2008

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