labottega ha scritto: saresti così gentile da darmi le ricette della torta salata e dell'insalata?anche con messaggio privato. AAARGH! Cartellino rosso!Andrea, per il momento postale qui e poi appena possibile nel ricettario...

Devo preparare la macedonia per la festa di compleanno di Chiara (6 anni, prima elementare).Che frutta posso usare visto che in stagione non ci sono tanti frutti sfiziosi? Pensavo di usare pesche sciroppate, kiwi, mango, mele, pere, ananas...? visto che

micaera ha scritto:Devo preparare la macedonia per la festa di compleanno di Chiara (6 anni, prima elementare).Che frutta posso usare visto che in stagione non ci sono tanti frutti sfiziosi? Pensavo di usare pesche sciroppate, kiwi, mango, mele, pere, ananas...?

Biscotti al farro con uvette e miele

RavioloSelvaggio ha scritto: Ho usato le golden perchè le avevo in casa. Puoi usare mele un po' asprigne tipo le stark, ma anche altri tipi possono andare bene.Si, la paprika "forte" è quella più piccante, a differenza di quella "dolce",

Vorrei segnalare che gli attuali feed RSS stanno per essere sospesi (max un paio di giorni) e saranno rimpiazzati da un unico feed, gia' disponibile all'indirizzo http://feedproxy.google.com/KucinareitFeed

CANNELLA ha scritto:Io sono legata tantissimo alle mie origini, ma spero in un futuro di trasferirmi nel Veneto per crescere professionalmente cosa che in generale al sud è una utopia. Amo la mia città ma è frequentata da troppa gente

Lorant05 ha scritto: Ciao, per me quello che hai detto è giargianese ma...mi documenterò!Statti bene. Qui (anche questa pagina sara' aggiornata) è spiegato tutto: solo che adesso c'e' un solo feed

EmOmar ha scritto:Silvy ha scritto:Hai forse detto che al corso le sorelle SIMILI ti hanno dato un pezzo della loro pasta madre ,oppure ricordo male ?Se fosse così allora sei sistemata ,prova a rinfrescare quella e vedi se le cose

Infatti aprendo il forno purtroppo non otterei il mio gonfissimo plumcake, però voglio fare un altro tentativo ovvero un altro esperimento e se riuscirò vi saprò dire.Non sono abituata a darmi per vinta facilmente, spero di riuscire .Patrizia

kucinare.it ha scritto: PS: lotty, sbaglio o davvero ti sei messa a "studiare" la lievitazione? [immagine] In via teorica, sì. Di fatto, vorrei davvero capire la differenza di impasto, consistenza, fragranza, sapore, e digeribilità, che c'è tra lievitazione normale, lievitino,

raffy ha scritto: salve! nessuno di voi ha fatto i cupcake? in che senso "nessuno li ha fatti"? Se ti serve una ricetta, ci sono questi e dai commenti vedrai che li hanno fatti in parecchi.

RavioloSelvaggio ha scritto:panzerotto ha scritto:aiutatemi a FARLI DEVO FARLI A MANO SENZA ROBOT O ALTRO CIAO A TUTTI Biscotti ... si, ma quali? Biscotti qualunque? Hai visto qualcosa nel ricettario?A.grazie per il consiglio.oltre che non essere pratico in cucina sono

Devo fare una torta composta di due dischi di diametro diverso (equivalenti a una di diametro 37 cm!) e le quantità saranno più o meno queste (calcolato ma ancora non arrotondato): Farina 581.9burro 581.9zucchero 581.9uova 10.5latte 264.5 lievito Non ho